Günlük yemek yeme düzenine sınır getirmek ve haftanın bazı günleri sadece 1 öğün yemek, vücudunun yağ yakma mekanizmasını tetikleyebilir. Ayrıca bu sistemin genel sağlığın üzerinde de kanıtlanmış birçok faydası var. Oruç tutmak kilo vermeyi ve genel sağlığımızı destekleyen, bilimsel temelli bir uygulama. Aralıklı oruç diyetini çok takipçisi olan bir trend değil, kilo vermeni ve sağlıklı kalmanı destekleyen faydalı bir yöntem olarak gör. Gününü oruçlu ve oruçsuz saatlere ayırarak daha kolay kilo verebilirsin, fakat çok uzun saatler boyunca oruç tutmadan önce de iki defa düşünmek faydalı olabilir.
Aralıklı oruç diyeti neden bu kadar popüler oldu?
Uygulaması kolay ve zahmetsiz
Aralıklı oruç diyeti son derece basit: belirli saatlerde ye, diğer saatlerde yeme! Eğer tarihten ve saatten haberdar olabiliyorsan (bu yazıyı okuduğuna göre bu imkana sahipsin) aralıklı oruca başlamak için önünde hiçbir engel yok.
Diyet yapmaktan çok daha basit
İster özel bir diyet ister normal beslenme düzeni olsun fark etmez, herkes diyetinden şaşmadan aralıklı oruç tutabilir. Aralıklı oruç tutarken oturup kalori sayman gerekmez. Sağlıklı yemekler yersen çok daha hızlı ve sağlıklı sonuçlar alırsın. Bu tabii ki istediğini tüketip kilo almayacağın anlamına gelmiyor. Günlük enerji ihtiyacını karşılayacak şekilde yemen ve aşırıya kaçmaman gerekiyor. Aralıklı oruç sıkı bir beslenme programı yerine zaman kısıtlı bir programda, esnek ve genel olarak sağlıklı bir beslenme düzenidir. Aralıklı orucu destekleyenler yemek saatlerinde ‘sağlıklı ve dengeli’ beslenmeyi önerir fakat katı bir standart yoktur.
Etkili kilo kaybı sağlıyor
2020’de yapılan bir anket, aralıklı oruç diyeti yapanların yüzde 87’sinin bu uygulamayı kilo vermek için etkili bulduğunu gösterdi. Diğer araştırmalar da olumlu eğilimler içeriyor. Ayrıca aralıklı oruç diyeti yapanların diyet sonrası kilo alma oranı, düşük kalorili diyetlere göre daha az.
Daha uzun yaşamamıza yardımcı olabilir
Tabii ki diğer her şey yolunda giderse! Vücudumuzun enerji için depolanmış yağları yakması ile, kolayca ulaşabileceği son öğünümüzü yakması arasındaki geçiş metabolik değişimimizi oluşturuyor. Uzun süre oruç tuttuğumuzda vücudumuz önce depoladığı şekeri kullanır ve sonrasında yağ yakmaya başlar. Aralıklı oruç destekçileri bu geçiş sürecinin dayanıklılığı artırdığına inanıyor. Bir teoriye göre de vücudumuz açlık durumundayken hasarlı hücreler yok oluyor (otofaji) ve sağlıklı hücrelerin sayısı artıyor. Araştırmacılar aralıklı oruç diyetinin beyin sağlığını ve yaşam boyu dayanıklılığı iyileştirmek için çeşitli metabolik süreçleri etkilediğini düşünüyor.
Kronik hastalık riskini azaltabilir
Birtakım akademik çalışmalar aralıklı oruç diyetinin belirli kronik, metabolik hastalık, özellikle kalp hastalığı ve diyabet riskini azalttığını gösteriyor. Bilim insanlarının bu konuda farklı teorileri var ve konu biraz tartışmalı. Basit düşünelim, oruç tutmak genel insülin salınımını azaltır. Daha az yediğinde kan şekerin daha az yükselir ve vücudun daha az insülin kullanır. Bu nedenle oruç tutmak kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur ve kan şekeri seviyelerindeki dengesizliklerle ilgili çeşitli hastalıkları önler.
Bu noktada alkol toleransı iyi bir benzetme olabilir. Düzenli olarak birkaç kadeh içki içersen, daha fazla içme ihtiyacı duyarsın. Nadiren içersen, muhtemelen sadece bir içkiyle istediğin noktaya gelirsin. Ayrıca çalışmalar, aralıklı orucun daha sağlıklı olarak bilinen daha düşük kan basıncı ve kalp hızı ile ilişkili olduğunu gösteriyor.
Aralıklı oruç ve su ilişkisi
Aralıklı orucun ilk günlerinde, vücudumuzdan idrarla birlikte çok miktarda su ve tuz atılır. Doğal diürez olarak adlandırılan bu süreçte kaybedilen mineral, elektrolit ve sıvıları yeniden tüketmezsen vücudun susuz kalabilir. Özellikle aralıklı oruç diyetinin ilk günlerinde yeterli miktarda su içmeyi unutma, gün boyunca su iç ve idrar rengini takip et. İdrarın şeffaf ve açık sarı ise her şey yolunda, koyu renk ise dehidrasyon (vücudun aşırı derecede sıvı kaybetmesi) ihtimali var demektir.
Senin aralıklı oruca başlama sebebin hangisi? Ne olursa olsun sadece yeme saatlerini günün belli bir zamanına kısıtlamak vücuduna çok iyi gelecek! Aralıklı oruç yolculuğunda her zaman yanında olduğumuzu unutma, aralıklı oruç sürecine destek olacak çeşitli pratikler için de görevlerine bir göz atmayı ihmal etme.
Son yorumlar